なぜタクシー運転手は美味しい店を知っているのか？上手な聞き方とは

今回はこんな疑問をお持ちの方の悩みを解決できる記事になっています。

結論は・・・

勤務する時間帯にもよりますが、タクシーの仕事の約半数は飲食店への送迎です。

ということは流行っている店なども分かりますし、食べ終わったお客さんの感想も車内での会話から耳に入ってくるので自然と詳しくなります。

この記事ではタクシー運転手に地元の美味しい店を上手に聞き出す方法から、さらに詳しい情報の仕入れ方までを解説しています。

この記事を読んでいただければタクシー運転手から確実に美味しい店を聞き出すことができるようになります！！！

結論:タクシー運転手は地元の美味しい店を知っている

地方の人口10万足らずの街で何十年もタクシードライバー（運転手）をやっていると、知らない食べ物屋などほとんどありません。

それを知ってかお客さんから

とよく尋ねられますが、この聞き方は私としては非常に困ります。

＜いろいろな困ったお客さんの記事＞

今から飲みに行こうという人にラーメン屋を紹介してもしょうがないですし、魚が食べたいのなら美味しい焼肉屋を紹介しても喜ばないでしょう。

長い間タクシードライバー（運転手）をやっている人はお好み焼き屋ならここ焼き鳥屋ならここなど、ジャンルごとに美味しい店は全て知っています。

逆に知りすぎているのでジャンルを絞ってもらわないと、どこを紹介していいのか分かりません。

などのざっくりとした聞き方ではなく

というふうにジャンルを指定して聞いてください。

そうしてくださると

といった具合にオススメの情報を提供することができます！

ただし情報量はほぼ運転手のキャリアに比例すると思われますので、新人や無口で無愛想な運転手に当たった時はついてなかったと諦めてください(笑)。

美味しいお店の情報源は？

なぜタクシードライバー（運転手）がそんなに美味しいお店の情報を知っているのか不思議に思っている方もおられると思いますので理由を解説していきます。

まずは単純に駅や自宅などからお客さんをタクシーに乗せて飲食店まで連れて行くことがありますが、もうそのお店はかなりの確率で美味しいお店です。

なぜならタクシーでそのお店まで行ったということは帰りもタクシーで帰る可能性が高いので、

美味しくないお店にタクシーでお客さんを連れて行くことはほとんどありません。

他にもタクシーは仕事で市街地を走り回っているので、行列のできているお店を発見するなどその街の情報に自然と詳しくなります。

さらには地元のお客さんを一日に何組も乗せるので、会話の中で美味しいお店を教えてもらう事も多いです。

客層でも判断している

こんな意見もあると思いますがもちろん食べたことありません(笑)。

ラーメンや安い定食なら大体制覇していますが、高級寿司店や割烹料理店などはお金があっても身分不相応なので入る勇気すらありません。

本当に行ったかどうかも分からないネットの口コミよりも信頼度はかなり高いはずです！！！

美味しい確率がかなり高い店

同伴出勤の前に飲み屋の女の子を連れて食べに行く飲食店は、高いことも多いですが味は保証付きです。

デートでさすがに美味しくない店には連れて行けないでしょう(笑)。

あとはお金持ちが行く店も美味しいです。

お金があれば店を選べるのにわざわざ美味しくない店には行きませんよね。

客が多いだけの店

そこそこ賑わっているように見えるのに食べてみると美味しくない店も多いです。

こういう店は実際に行ってみないと美味しいかどうか分かりません。

店主の人間性で人が集まっている

実際に食べてみるとそんなに美味しいとは思えないのに、なぜかいつもお客さんで賑わっている店があります。

例えば近所のお好み焼き屋の店主は話が上手で、人脈が広くお店はいつもお客さんで溢れかえっています。

これだけ流行っているのだから美味しいのだろうと思って食べに行きましたが味は普通以下。

しかし店主が気さくに話しかけてきて、その日のうちに友達になってしまいました。

このように味は関係なく店主の人柄で店が繁盛しているということもあるので注意が必要です(笑)。

とにかく安い居酒屋チェーン店

とにかく安く飲めて大勢でワイワイできる店は、20代の若者を中心に人が集まっています。

お客さんが多いので美味しい店かと思いきや、 酔っぱらって騒ぐことが目的のことも多いので味には期待できません。

ただし一昔前に比べると冷凍とはいえ料理の質は格段に上がっていますので、口に合えば安くて美味しい最高の店になります。

まとめ

仕事柄タクシードライバー（運転手）が美味しい店を知っているのは当然で、聞き方が大事だということを解説してきました。

この記事を読んでくれたあなたが、接客が上手なタクシードライバー（運転手）に当たることを祈ります。